Дрожжи спиртовые для браги и самогона в Краснодаре

Часто задаваемые вопросы о спиртовых дрожжах

• Какие самые популярные дрожжи?

  Самые популярные марки дрожжей можно легко определить по количеству отзывов и рейтингу. По статистике продаж, самыми популярными среди недорогих классических является марка "Для самогона". Для получения более крепкой браги с минимальным содержанием примесей пользуются повышенным спросом бренды Spirtex и Bragman. Каждый производитель выпускает, как правило, минимум 3 вида дрожжей: классические (бродят долго, но брага максимально крепкая), турбо дрожжи (сбраживание за 2 дня) и фруктовые (для браги на ягодах и фруктах).

• Как сделать брагу из дрожжей?

  Чтобы сделать простую брагу разведите в 10 литрах теплой (до 30°С) воды 2,5 кг обычного сахара. Рассыпьте 50 грамм спиртовых дрожжей по поверхности воды. Держите 2-14 дней в герметичной емкости с гидрозатвором при температуре 18-30°С. В итоге вы получите 11,5 литров браги для перегонки на самогонном аппарате. Подробную инструкцию по приготовлению сахарной браги читайте здесь.

• Чем отличаются спиртовые дрожжи?

  Помимо марки производителя (Спиртекс, Брагман, ДаблСнейк, Для самогона, Кодзи) спиртовые дрожжи отличаются:
  - сроком брожения (от 1 до 14 дней);
  - крепостью браги (от 8 до 20%);
  - расходом пачки, который выражается в объеме готовой браги (от 20 до 200 литров);
  - типом получаемого напитка (для чистого спирта, водки, виски, бренди, рома);
  

• Сколько турбо дрожжей и сахара потребуется для браги?

  Пропорции дрожжей и сахара каждый производитель указывает на упаковке с дрожжами. Если этой информации нет, то используйте классическую пропорцию: 50 грамм турбо-дрожжей и 2,5 кг сахара на 10 литров воды .